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Bon Bon di Cioccolato

Una ricetta per la festa dei bambini nata dall’idea di recupero del cioccolato delle uova di Pasqua.

Sicuramente per i bambini le uova di cioccolato sono un momento di festa e più sono colorate più

ne vengono attratti. Quando si osserva gli occhi di un bimbo ci si rende conto di quanto per lui sia

meraviglioso vivere il momento di gioia della rottura delle uova, scoprire la sorpresa al suo interno

e gustare il cioccolato a pieni bocconi.

Per noi mamme che ci ritroviamo montagne di cioccolata si fa più complicato, bisogna cercare di

creare dolcetti accattivanti e buoni sfruttando la cioccolata delle uova rimasta.

Per cui ho pensato di realizzare dei piccoli deliziosi bon bon colorati, molto conosciuti ma diverse

sono le realizzazioni di come vengono fatti questi sono una versione. Per la realizzazione si

possono anche coinvolgere i bambini, che si divertiranno molto e pure a leccarsi le dita.

Sono davvero semplici da fare e non occorre cottura in forno

 

Bon Bon di Cioccolato

Ingredienti:

230 grammi di cioccolato preferibilmente fondente

125 ml di panna da montare

35 grammi di burro

30 grammi di nutella

per la guarnizione :

codette colorate

scaglie di cioccolata

cocco disidratato

Procediemento:

Mettete sul fuoco la panna ed il burro, portate a bollore e spegnete, aggiungete la cioccolata che

avrete precedentemente ridotto in piccoli pezzi e mescolate bene, aggiungete poi la nutella e

riponete il tutto in frigo a rassodare bene per almeno 2 ore.

Fatto questo riprendete dal frigo il preparato freddo e formate delle palline (piuttosto velocemente

perché il calore delle mani scioglie il cioccolato).

Passate ogni pallina nelle decorazioni da voi scelte e i vostri buonissimi bon bon sono pronti.

Giorgia Piras

L'Autore

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